1.冷碱性蔬菜：西红柿、西葫芦、辣根、佛手瓜、海带等 。
2.凉性碱性蔬菜：萝卜、苦瓜、茄子、莲藕等 。
3、平碱性蔬菜：白菜、黑木耳、菊花、银耳等 。
【碱性蔬菜有哪些？】4、温热碱性蔬菜：韭菜、南瓜、山药等 。
5.热碱性蔬菜：辣椒、大蒜、辣椒等 。
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