健康烂白菜的具体做法如下：
配料：大白菜、腐乳、油、盐、鸡精 。
1.把大白菜的根去掉，然后洗干净 。
2.将卷心菜切成段 。
3.将腐乳切成小块备用 。
4.锅里放油，炒白菜 。
5.加入少量盐和鸡精 。
【健康的烂白菜怎么做？】6.加入腐乳翻炒均匀 。
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