【韭菜鸡蛋汤怎么做？】
材料：韭菜50克 ， 鸡蛋1个 ， 榨菜丝50克 ， 粉丝适量 。
调料：盐、味精、植物油 。
练习：
1.将鸡蛋打入碗中 ， 搅拌均匀；将粉丝浸泡在开水中；韭菜洗净 ， 切段 。
2.锅中倒入适量开水 ， 放入榨菜丝和粉丝 ， 大火烧开 ， 加入适量盐、味精和植物油 ， 倒入蛋液拌匀 。立即将韭菜倒入汤中 ， 拌匀 。
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