材料:白菜半棵、黄瓜2根、洋葱半根、香菜1根、西兰花半棵、白醋2汤匙、黑胡椒碎1茶匙、盐1茶匙、油2汤匙、日本青芥末1茶匙 。
练习:
1.白菜去皮,洗净,对半切开,切去根部,切成细丝;
2.黄瓜洗净,纵向切成5厘米长的细丝;
3.香菜洗净,带叶切成5厘米长的段;
4.将洋葱去皮,用切丝刀切成细丝 。西兰花洗净,连根切成小花;
5.将白醋、碎黑胡椒、盐、日本青芥末、油调入小碗中,用小勺搅拌成酱;
【如何制作卷心菜沙拉】六
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