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【西兰花变黄了还能吃吗有毒吗 可以吃发黄的西兰花吗】1、西兰花如果变黄了还是可以吃的 ， 并不影响食用 。即使是花色变黄了枝干部分也具有良好的口感和营养 。
2、西兰花变黄了没有毒 ， 是可以吃的 。西兰花花球变黄 ， 主要是因保存时间过长 ， 其叶绿素中含有的镁离子流失影响的 。但这样的西兰花 ， 口感和营养价值变化不大 ， 可正常食用 ， 像菠菜、芹菜等也都有此现象 。
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