以下是不用锡纸烤鸡翅的方法：
1.鸡翅洗净，沥干水分；
【烤箱烤鸡翅不用锡纸可以吗？】2.生姜切碎，大葱切成葱花；
3.鸡翅中加入蒜末、姜末、葱花、盐、烤肉酱、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可以)、干红辣椒、五香粉、黑胡椒，用筷子搅拌均匀后腌制1小时；
4.鸡翅腌制好后直接刷油，然后放入烤箱160度烤40分钟 。
烤鸡翅不粘烤盘小技巧：烤鸡翅时要保持鸡翅的完整性不粘烤盘，需要注意以下三点：
1.烤盘垫锡纸，刷油，先预热 。
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