鸭汤配料:姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒 。
制作方法:1 。将鸭架清洗干净放入汤锅中,加入姜片、白糯米酒和大量清水 。
2.大火煮至小火,盖上锅盖煮两个小时 。
【烤鸭吃剩的鸭架怎么吃?】3.炒菜时,加盐、味精、胡椒粉、香菜 。
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