1.面条不同：冷面是用小麦粉做的，冷面是用荞麦、小麦、淀粉做的 。
2.配料不同：冷面会放入油、盐、蒜、糖、醋、鸡精、海椒、酱油、咸菜、黄瓜、豆芽等 。而冷面的食材比较复杂，有酱牛肉、水煮蛋、梨片、香菜、辣白菜、韩式辣椒酱等 。
【冷面和冷面有什么区别？】3.食用温度不同：冷面一般在室温下食用，冷面一般在室温以下食用 。
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