主要材料：
250克土豆
调料：
姜3克，葱5克，盐3克，白糖3克，香油4克，醋5克 。
练习：
1.土豆洗净，去皮，切成细丝；
2.将土豆丝放入漏勺中，用冷水冲洗5分钟，洗去土豆丝表面的淀粉；
3.大锅烧开水，放入沥干水的土豆丝，盖上锅盖，用武火将土豆丝煮熟，捞出，放入冷水中，沥干水备用；
【如何制作凉拌土豆丝】4.将土豆丝、葱和姜混合，加入盐，搅拌均匀，放入
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