将海蛏子放在盐水里浸泡,中途要换三次水,再放在盐水里,在盐水里加入几滴油,能够使海蛏子将沙子吐干净 。刚死的海蛏子需要自己处理沙囊,用添加了姜片或料酒烫的水煮沸后,用手挤出沙子和海蛏子的废泄物即可 。
海蛏子用盐水中浸泡加几滴油【海蛏子怎么吐沙】
文章插图
先把海蛏子清洗干净,放在家用漏筐中或者是漏篮里面,接一盆冷水,在冷水中放入食盐,待盐溶解后,放入两根筷子或者大一点的支架在盆中,筷子呈十字交叉状摆放,这样的话,海蛏子吐出的沙子就不会再被吸进去,直接沉在盆底 。吐沙过程中,需要换三次水,等海蛏子将沙吐出即可 。
文章插图
换水后,海蛏子还存留余少量泥 。将吐过沙的海蛏子放在盐水里浸泡,在盐水里加入几滴食用油,能够使海蛏子吐干净体内的沙子 。待海蛏子吐干净沙子后,最好用淡盐水将海蛏子多擦洗几遍,再洗掉海蛏子壳上的脏物即可 。
文章插图
已经死去的海蛏子需要自己处理沙囊 。刚死去的海蛏子,可以倒一盆烫水,在水中放几片姜或倒入适量料酒,将海蛏子清洗干净,放入烫水中,等海蛏子的壳烫开后,用冷水过沥一遍,将海蛏子取出来,去蛏子壳,剪掉肠部,戴上手套挤出沙子和海蛏子的废泄物,用清水洗净就好 。
推荐阅读
- 狮子属于什么科
- 关于时间兄弟的句子
- 栗子微波炉几分钟能熟
- 铡刀是什么样子
- 铁帽子王是什么意思 铁帽子王指的是什么
- 海鸥象征着什么寓意
- 改良剂做包子有什么效果
- 蟋蟀洞内部是什么样子
- 海星的天敌
- 怎样做糖炒栗子