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【木瓜的吃法有哪些 木瓜的吃法介绍】1、木瓜果盘:
把八成以上熟木瓜切开数瓣 , 去皮 , 刮瓤 , 切成鲜果盘 。口感软滑、多汁 , 又香又甜 。如果一次吃不完 , 剩下的部分最好不要去皮、刮瓤 , 可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏 , 几天内尽快吃完 。不要冷冻保存 , 以免口感不好 。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味 , 是正常现象 , 敬请安心食用 。
2、木瓜牛奶椰子汁
材料:木瓜1/2个 , 鲜奶250cc , 蜂蜜1大匙 , 椰子汁50cc , 碎冰块1/2杯 。
做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块 , 将所有材料放入果汁机搅拌约30秒 , 即可倒出饮用 。
功效:含有丰富的维生素C , 胡萝卜素 , 能有效恢复疲劳 , 对消化不良者也颇有助益 。
3、木瓜鲜奶露
材料:木瓜600g , 鲜奶1杯 , 椰汁半杯 , 糖200g , 玉米粉3汤匙 。
做法:木瓜去核去皮切粒 。用两杯清水加糖煮滚 , 然后放入木瓜粒 , 再加入鲜奶、椰汁 , 用慢火煮滚 。用小半杯水开匀玉米粉 , 逐步加入奶露中 , 煮至成稠状即可 。
功效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑 。
4、木瓜橘子汁
材料:木瓜1个 , 桔子130g , 柠檬50g 。
做法:先将木瓜削皮去籽 , 洗净后切碎 , 捣烂取汁备用 。再将桔子和柠檬切开 , 挤出汁液与木 瓜汁混合 , 搅匀即成 。
功效:饮用本品能使肌肤光滑 , 还有助于消化 , 润肠 , 是老幼皆宜的饮品 。
5、木瓜麦片牛奶汁
材料:去皮木瓜半个 , 全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量 。
做法:木瓜切粒 , 与全脂牛奶 搅成汁后 , 加入即溶麦片 , 再酌量加入糖 。
6、木瓜炖牛排
材料:木瓜1个 , 牛排200克 , 蒜末 , 辣椒少许 , 蚝油 , 高汤 , 米酒适量 。
做法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋 , 将牛排先腌味4小时 , 再将牛排切成条状 。将木瓜切成条状 , 先用小火过油 。用蒜末、辣椒将油锅爆香后 , 将牛排下锅 , 再加入蚝油、高汤和少许米酒 。最后 , 用太白粉勾芡 , 再加入木瓜拌炒一下即可 。
功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命 。牛肉性温 , 因此和水果一同入菜较能免于燥热之气 。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等 , 木瓜则有大量的维他命C , 两者一同食用可使营养均衡 。
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