鸡血怎么做成嫩血块


用冷水加点盐 , 充分搅拌 , 大概1:10(盐:水)的比例;
鸡血注入搅拌好的盐水容器里 , 鸡血和盐水的比例要控制在1:2(鸡血:盐水)的幅度;
【鸡血怎么做成嫩血块】待完全冷却后 , 鸡血就凝固了 。

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