胡萝卜常温下能储存一个星期，一个星期后水分就会变少，20天以后就会变干 。胡萝卜的采收处理应极小心，避免擦伤、破损等，采收后最好能尽速预冷至5℃以下，不但利于长期储存，且可减少腐烂率 。水冷式预冷或碎冰冷却都适用于立即运销的胡萝卜，长期储存者可用室冷 。
拓展资料：【胡萝卜可以放多久】胡萝卜最适储存温度：0℃ 。相对湿度：95-100%RH以上 。
胡萝卜最好储存于接近0℃的低温，但不能使组织结冰 。98-100%的相对湿度，易维持组织的脆度 。胡萝卜储存温度提高，将因腐烂率及抽芽率（叶及发根的继续生长）的提高，而缩短其储存寿命 。
胡萝卜储存后有时会产生苦味，这乃是储存环境中含有乙烯，诱发胡萝卜发生不正常代谢的结果 。因此胡萝卜的储存切忌与苹果、梨等产生高量乙烯的商品混合存放 。
推荐阅读
- 乳胶枕头可以用滚筒洗衣机洗吗 乳胶枕头可不可以用滚筒洗衣机洗
- 吃什么治便秘 孕妇吃什么可以治便秘？
- 护理液可以带到飞机上吗
- 花椒可以代替胡椒使用吗
- 鹌鹑怎么煲汤
- 母乳挤到玻璃奶瓶能放多久
- 椰子可以保存多久 各种椰子的保存期有什么不同
- 哪种鸟可以飞过珠穆朗玛峰
- 怎么样提升学历 有什么办法
- 买小龙虾可以叫别人处理吗？