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【甜蒜怎么腌】腌甜蒜用的糖，白糖、红糖都可以，白糖最好是白冰糖或者冰糖粉 。如果是白糖，7-8两的量就可以，红糖的糖蒜可以5两红糖，2两冰糖或者冰糖粉 。再就是一袋清除，或者矿泉水、凉白开，刚刚没过蒜为准 。注意密封，然后阴凉、避光、干燥、通风保存，一般腌1个月左右 。
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