【蒸包子时间太长有影响吗】有影响 。通常蒸一笼包子的时间大约是15-20分钟即可 ， 如果超过20分钟以上 ， 可能因为锅内的水分被逐渐烧干 ， 导致包子含水量减少 ， 包子变干 ， 变硬无法食用 ， 甚至是烧坏锅具 ， 还可能因为锅内垫了棉布等材料 ， 导致起火等危险 ， 因此蒸包子时要注意时间的把控 ， 不宜过短或过长 ， 可在包子下锅的一刻定好闹钟 ， 这样可以提醒你关火 ， 避免安全隐患 。
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