【十三香龙虾调料配方】十三香龙虾调料配方是八角、肉桂、小茴香、干姜、山柰、肉豆蔻、砂仁、草果、木香、高良姜、陈皮、丁香、花椒 。制作十三香时原料须充分晒干或烘干 ， 粉碎过筛而且越细越好 。每种原料应该单独粉碎 ， 分别存放 。将其装在无毒无异味的食用塑料袋内 ， 以防香料回潮或走味儿 。
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