黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、 红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆等 。
【杂粮饭有哪些杂粮】1、黑糯米：黑糯米即紫米 ， 紫米是水稻的一个品种 ， 属于糯米类 ， 仅四川、贵州、云南有少量栽培 ， 是较珍贵的水稻品种 ， 分紫粳、紫糯两种 。紫米颗粒均匀 ， 颜色紫黑 ， 食味香甜 ， 甜而不腻 。
2、红薏仁：红薏仁也称为薏米 ， 富含薏仁脂、淀粉、蛋白质以及、维生素等 ， 有丰富的营养 ， 又是普遍、常吃的食物 。红薏仁是从古代就有的一种谷类 ， 原产于越南 ， 在我国也称薏米、薏仁、苡米、薏苡仁 。
3、荞麦：荞麦别名净肠草、乌麦、三角麦 ， 是蓼科荞麦属成熟期75天 ， 北方可两季 ， 一年生草本植物 。
4、燕麦：燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物 。须根较坚韧 。秆直立 ， 光滑无毛 ， 高可达120厘米 ， 具节 。叶鞘松弛 ， 叶舌透明膜质 ， 叶片扁平 ， 微粗糙 ， 圆锥花序开展 ， 金字塔形 。
5、糙米：糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ， 由米糠 、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比 ， 糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留 。
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