1、春笋 。笋有“蔬中第一珍”的美誉 ， 春笋味道清淡鲜嫩 ， 民间也有“无笋不成席”之说 。适当吃些春笋可补充人体所需的维生素 。
2、香椿 。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴 ， 其中以春季香椿新枝嫩叶口感最佳 。常见的香椿做法有香椿煎蛋、炸香椿、炒香椿、香椿汤等 。
3、春荠 。荠菜是野菜中的珍品 。以其嫩茎叶作蔬菜食用 ， 其味清香鲜美 ， 含有多种氨基酸 。
4、菠菜 。菠菜是一年四季都有的蔬菜 ， 但以春季为佳 ， 其根红叶绿 ， 鲜嫩异常 ， 尤为可口 。菠菜含草酸较多 ， 有碍机体对钙和铁的吸收 ， 吃菠菜时宜先用沸水烫软 ， 捞出再炒 。
【春天的食物有哪些】5、油菜 。油菜营养丰富 ， 其中维生素C含量很高 。油菜的食用方法较多 ， 可炒、烧、炝、扒 ， 油菜心可做配料 ， 如蘑菇油菜、扒菜心、海米油菜等 。
推荐阅读
- 简单又伤感名字大全 黑暗而且伤感的网名大全
- 什么样的过滤器能直饮
- 教宝宝如何戒掉尿不湿 戒掉尿不湿的方法
- 黄腊管是干什么用的
- 便秘不宜吃什么 便秘不可以吃的食物介绍
- 喝柠檬玫瑰花茶的好处 喝柠檬玫瑰花茶的好处有哪些
- 锈的颜色为红色的是哪种金属
- 吃大黄米的好处和坏处 大黄米的作用于禁忌介绍
- 菜刀上的眼儿是干啥的
- 猕猴桃早上吃好还是晚上吃好 猕猴桃的好处有哪此