1、准备食材：藕、猪肉、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、十三香、韭菜 。
2、将藕切成两毫米的片 。
3、将葱、姜、盐、料酒、十三香、韭菜，放入肉馅搅拌 。
【藕夹面糊怎么做才酥脆】4、将调好的肉馅加入两勺藕当中，挤压 。
5、面糊中放入两枚鸡蛋 。
6、将夹好的藕盒裹上面糊后，放入油锅炸3分钟即可 。
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