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【肉丸子如何做汤才好吃 肉丸子做汤的步骤是什么】1、猪肉末加盐5克，生粉5克，鸡蛋液5克，姜未5克，葱花5克，顺一个方向搅匀，再加少许水，搅匀 。
2、水烧开，将猪肉末挤成丸子，一个一个下入开水锅不，煮到熟透 。然后可以搭配小白菜，菠菜，香菜，豆腐皮，豆腐，笋丝，蛋皮等材料，加盐，味精，淋香油即可 。
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