茅箭区美食


茅箭区美食有三合汤、全鱼宴、郧西马头羊、酸浆面、碗糕、冻豆腐等 。
1、三合汤:十堰当地比较传统的一道美食 , 在当地非常的有名气了 , 距今最起码已经有超过400年的历史 , 在三合汤里面放入卤牛肉 , 然后加上红薯粉浇上浓厚的汤汁 , 再放上各种不同的辅料 , 这样吃起来香浓入味 。
2、全鱼宴:选自丹江口水库里面的鱼 , 这里的水质非常的清澈 , 养殖出来的鱼 , 肉质鲜嫩 , 营养价值相当丰富 。
3、郧西马头羊:很有特色风味独特的一道美食 , 肉色鲜红 , 肉质细嫩 , 脂肪分布均匀 。
【茅箭区美食】4、酸浆面:很有特色的一种风味小吃 , 物美价廉 , 酸香扑鼻 , 入口感觉清爽 。
5、碗糕:当地制作这种碗糕历史非常的悠久 , 距今最起码已经超过500年 , 碗糕味道香甜 , 甜而不腻 , 入口疏松 , 是一道老少咸宜的小吃 。
6、冻豆腐:取自武当山的山泉水制作而成 , 水质特别的清澈甘甜 , 做出来的豆腐也有甜甜的味道 , 色泽嫩白 。

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