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【大米如何爆大米花 怎么自己爆大米花】1、准备所需材料：玉米100克、黄油20克、糖粉30克 。
2、黄油放锅内烧至溶化，然后关火 。
3、再倒入玉米粒 。
4、把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油 。
5、然后把锅盖盖上，再打开火 。
6、待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火 。
7、越来越多的玉米粒爆开，要时不时的动一下锅，以免糊底 。（此时千万不能打开锅盖） 。
8、待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉 。
9、最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用 。
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