【买回来熟牛蹄筋怎么做 怎么做熟牛蹄筋】
1、材料：熟牛蹄筋200g、盐10g、大蒜10g、 生姜5g、 香菜8g、猪油5g、 酱油18g、 白糖10g、 淀粉3g、老抽10g、大葱50g
2、牛蹄筋用热水洗净后切片 。姜蒜切片 ， 香菜去根洗净 ， 大葱白切长段 。锅里挖入两铲子猪油(也可用植物油) , 小火化开 。
3、油六成热时放入姜片 ， 小火炸制 。等姜片炸制色后放入蒜片 ， 小火炸制 。放入葱白段 ， 小火炸至金黄 。最后放入香菜 ， 稍微炸制即可关火 。
4、把炸制好的葱油倒入干净容器里备用 。锅里留一点底油 ， 小火烧热后倒入酱油、老抽 。调入一汤匙白糖 ， 少许精盐炒匀 。倒入适量清水 ， 大火烧开 。把切好的牛蹄筋片倒入锅里 ， 小火煨至筋软汤浓 。勾薄芡 。淋入葱油,翻炒均匀 。关火出锅装盘 。
推荐阅读
- 异地买车首保怎么办 异地买车首保如何办理
- 怎么样选蚊香
- 买回家的香蕉如何保存
- 网上买的网课是从哪来的
- 新买的被罩用不用洗一下
- 怎么查看多多买菜全额返活动 查看多多买菜全额返活动方法分享
- 13666666666这个号码在泉州哪里可以买的到
- 1.2米以下儿童坐高铁要买票吗 高铁儿童票买票条件
- 支付宝余额佳怎么买
- 高铁儿童多高需要买票