【夏季饮食并非越清淡越好】
很多人都认为夏季的健康饮食,应该是以清淡为原则,所以平时生活中很多人都过于的追求饮食的清淡,但是这样也是不利于自己身体健康,下面我们就详细的去看看夏季饮食需要注意哪些问题?其实,清补还是强调补养,只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用,以对抗酷热的气候 。这一点对于老人来说尤为重要,因为人到老年以后,舌面上的味蕾减少,萎缩嗅觉细胞更新缓慢,加之炎热引起机体的一系列生理改变,就会使食欲进一步减退,如果饮食过于清素、清淡,哪里还会有胃口进食呢?再说,一味进食蔬菜,人体蛋白质和脂肪的摄入就会不足,势必会削弱机体的抵抗力,也就达不到补养的目的 。那么,夏季哪些荤食和补品同样具有清补的作用呢?
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