1、水（H2O）是由氢、氧两种元素组成的无机物 ， 在常温常压下为无色无味的透明液体 。水是最常见的物质之一 ， 是包括人类在内所有生命生存的重要资源 ， 也是生物体最重要的组成部分 。水在生命演化中起到了重要的作用 。人类很早就开始对水产生了认识 ， 东西方古代朴素的物质观中都把水视为一种基本的组成元素 ， 水是中国古代五行之一；西方古代的四元素说中也有水 。
2、水在常温常压下为无色无味的透明液体 。在自然界 ， 纯水是罕见的 ， 水通常多是酸、碱、盐等物质的溶液 ， 习惯上仍然把这种水溶液称为水 。纯水可以用铂或石英器皿经过几次蒸馏取得 ， 当然 ， 这也是相对意义上纯水 ， 不可能绝对没有杂质 。水是一种可以在液态、气态和固态之间转化的物质 。固态的水称为冰；气态叫水蒸汽 。水汽温度高于374.2℃时 ， 气态水便不能通过加压转化为液态水 。
3、在20℃时 ， 水的热导率为0.006J/s·cm·K ， 冰的热导率为0.023J/s·cm·K ， 在雪的密度为0.1×103kg/m3时 ， 雪的热导率为0.00029J/s·cm·K 。水的密度在3.98℃时最大 ， 为1×103kg/m3 ， 温度高于3.98℃时 ， 水的密度随温度升高而减小 ， 在0～3.98℃时 ， 水不服从热胀冷缩的规律 ， 密度随温度的升高而增加 。水在0℃时 ， 密度为0.99987×103kg/m3 ， 冰在0℃时 ， 密度为0.9167×103kg/m3 。因此冰可以浮在水面上 。
【水的资料 有关水的资料】4、水的热稳定性很强 ， 水蒸气加热到2000K以上 ， 也只有极少量离解为氢和氧 ， 但水在通电的条件下会离解为氢和氧水 。具有很大的内聚力和表面张力 ， 除汞以外 ， 水的表面张力最大 ， 并能产生较明显的毛细现象和吸附现象 。纯水有极微弱的导电能力 ， 但普通的水含有少量电解质而有导电能力 。
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