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【电饭锅蒸鸡怎么做又嫩又好吃 电饭锅蒸鸡如何做又嫩又好吃】1、食材：鸡一只、葱数根、大蒜数颗、洋葱半颗、马铃薯两小颗、蚝油60克、酱油30克、蒜泥30克、糖30克、米酒30克 。
2、鸡洗干净 ， 表皮用热水烫一下 ， 然后将腌料涂抹均匀 ， 放置冰箱腌一天 。
3、将食材铺在内锅底部 ， 部分塞到鸡里面 。
4、酱料均匀涂抹表面 ， 部分倒到里面 。
5、将内锅放入电饭锅里面 ， 外锅加3-4杯水 ， 中途打开酱汁淋在鸡身上 ， 蒸两次即可 。
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