淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了 。
【什么是淡奶油】相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖 。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软 。
推荐阅读
- 20克花胶是几条 20克花胶是多少条
- 刚出生的孔雀鱼吃什么 刚出生的孔雀鱼怎么喂食
- 什么是冬奥会
- 副连级是什么军衔
- 什么是镀金
- 王者貂蝉fmvp皮肤什么时候出 大神告诉你
- 什么是高钾水果
- 中华人名解放军外国语学院往年的分数线是多少？
- 什么是膏蟹
- 轿车起亚福瑞迪用了什么机油好 轿车起亚福瑞迪适用机油推荐