1、风干或晒干后保存:沙蚕最佳的保存方式是风干或晒干 , 可长期保存 。
2、冷冻保存:将沙蚕放在器皿里 , 洒上白酒将其快速浸泡 , 撒盐并搅拌均匀 , 沙蚕与盐的比例为10:1 。处理好沙蚕后 , 将其放在锯末里面 , 让其干燥 , 最后将沙蚕用塑料袋封住存入冰箱保存 , 可延长至一年左右 。
【沙蚕怎么保存】3、活沙蚕保存:用海水将其洗净 , 不沾带泥沙 , 放在用海水湿透、拧干的布中 , 置于冰箱保鲜盒中 , 可存活1周以上 。
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