1、发芽的百合不要吃 。
【新鲜百合发芽还能吃吗 发芽的百合适不适合吃】2、百合发芽说明它分泌的生长素增多，虽然和生长激素不一样，但是吃多了也有害健康 。一般来说，百合发芽，质量已经发生改变，营养也基本都被嫩芽吸收，百合失去原来的营养成分了，为了避免不良发应，最好不要食用发芽的百合 。虽然百合很贵，但安全起见，还是再买些新鲜的食用 。
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