【普洱茶知识】
普洱茶为云南特产茶品 ， 根据工艺的不同分为生茶、熟茶两种 。普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料 ， 以自然的方式陈放 ， 不经过人工“发酵”“渥堆”处理 。普洱熟茶 ， 是以云南大叶种晒青毛茶为原料 ， 经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶 。色泽褐红 ， 滋味纯和 ， 具有独特的陈香 。
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