【菜果是什么蔬菜】
菜果是球茎甘蓝 。球茎甘蓝一般指擘蓝 , 是十字花科芸苔属二年生草本植物 , 以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位 。球茎脆嫩清香爽口 , 适宜凉拌鲜食 , 因其形状与果实相似 , 却是蔬菜 , 因此在广东地区又称菜果 。
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