1、橘子里边白色的东西叫“橘络”，又称之为橘丝、橘筋 。它是橘子果实中的维管束，是橘子补充水分和营养物质的管道 。正是因为有它积累了水分、有机酸和糖，才让橘子的口感变得酸酸甜甜 。
【橘子中间白色的是什么 橘子中间白色的可以吃吗】2、另外，它是可以食用的 。橘络是一种粗纤维，含有一定量的纤维素，食用后可以起到促进消化、通便的作用，有益于肠胃健康 。
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