【煮粥比例】
煮粥的比例主要看每个人的口味和习惯,如果想吃稠一点,水和米的比例为8:1较为合适 。居家做粥通常水和大米的比例是4:1,煮出来的粥黏稠适中 。如果想煮出的粥比较稀,水和米的比例保持在12:1左右 。
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