【海星冷水下锅要煮多久 冷水煮海星的时间】
1、海星煮15分钟左右 。
2、一般家常食用海星的话，海星的腿是要全部掰掉不能食用的，只能吃海星中间的籽和生殖腺，所以比较容易煮熟，一般煮15分钟左右即可 。
3、海星含有大量的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷等常规物质，还含有海星皂苷、海星皂素等具有特殊的物质 。另外，海星大部分成分都是蛋白质，又属于动物蛋白，分解后和人体的氨基酸比例很接近 。
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