【西兰花开水烫几分钟可以吃】西兰花一般水开后下锅稍微煮1—2分钟可以食用 ， 西兰花是很好吃的一种蔬菜 ， 烹饪西兰花时 ， 烧开后的水加入西兰花 ， 时间不要趣过2分钟 ， 因为西兰花是非常容易熟的蔬菜 ， 不可久煮 。
西兰花开水烫几分钟可以吃
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西兰花中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分 ， 一般稍微煮一下即可食用 ， 若是煮久了不仅口感不好 ， 还会导致营养流失 ， 降低食用价值 。
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