【豆腐如何保存时间长】1、凉白开：用凉白开浸泡新鲜的豆腐 ， 再放入冰箱 ， 进行低温冷藏保存 ， 可存放3-5天 。
2、盐水：将豆腐泡在盐水里 ， 放入冰箱进行低温冷藏保存 ， 能保存5-10天 。
3、冷冻：将豆腐放入冰箱冷冻层 ， 变成冻豆腐 ， 若可保存30-60天 ， 豆腐会变得比较硬 ， 取出用流水冲洗化冻 。
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