【雪花带子是什么】雪花带子是雪花鲜贝 。带子是北方对鲜贝的叫法 ， 是一道美食 ， 主要食材是鲜贝 ， 辅料有牛奶、鸡蛋、口蘑等 ， 牛奶大火炒成雪花状 ， 鲜贝放入锅中翻炒均匀即可 。其质爽软 ， 滋味鲜美 ， 而且还有牛奶的香味 。
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