壳是不能吃的 ， 而且肉里面还有泥沙 。吃的时候先用中间的牙齿咬住它露在壳外面尖尖的那一部分 ， 把舌头当传运工具 ， 牙齿当剔除工具 ， 一直到它整个都被你的牙齿过滤掉 ， 剩下的就是些脏东西 。壳里面是肉 ， 肉里面是黄可以吃 ， 还有少量泥沙 ， 外加一些黑黑的 ， 粘粘的东西 ， 也不要吃 。
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拓展资料：
泥螺（英文名say'spaper-bubble ， 拉丁名Bullacta exarata(Philippi)） ， 属软体动物门、腹足纲、后鳃亚纲、头楯目、阿地螺科、泥螺属（泥螺属仅有泥螺一种） ， 为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类 。
我国主要在宁波和辽宁的东港产泥螺 。体呈长方形 ， 头盘大而肥厚 ， 外套膜不发达 。侧足发达 ， 遮盖贝壳两侧之一部分 。贝壳呈卵圆形 ， 幼体的贝壳薄而脆 ， 成体较坚硬、白色 ， 表面似雕刻有螺旋状环纹 ， 内面光滑 ， 有黄褐色外皮 。无螺塔和脐、无厣 。泥螺 ， 古称吐铁 。
泥螺行动缓慢 ， 它用头盘掘起泥沙与身体分泌的粘液混合 ， 包被在 身体表面 ， 酷似一塔凸起的泥沙 ， 起着拟态保护作用 。生活中对温度和盐度的变化适应力强 ， 易生长 。泥螺 雌雄同体 ， 但 异体受精、 性成熟时 ， 常可见到雌雄螺在滩涂上交尾 ， 产下一圆形 胶质膜包被的透明卵群 ， 每群有一胶质柄固着在 海滩上 。密密麻麻的卵群 ， 随潮涨落在水中波动 ， 煞是壮观 。受精卵在水温25—28℃时 ， 4 天即可完成 胚胎发育 ， 温度低发育速度相应减慢 。在发育过程中要经过一段 浮游生活期 ， 后 变态成幼螺营底栖生活 。
【罐装泥螺怎么吃？】
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