1、根据家人的具体情况 ， 取适量的紫薯 ， 把紫薯的表皮去掉 ， 清洗干净 ， 切成小块 ， 你可以切得再薄一点 ， 这样可以快速的蒸熟 ， 放入蒸锅中 ， 蒸5分钟就可以 。
2、蒸熟后的紫薯 ， 捞出 ， 装入碗里 ， 用勺子成泥状 ， 加入两勺的糯米粉 ， 一小勺白糖 ， 用筷子搅拌一下 ， 如果觉得有点干 ， 可以适量的倒点开水 ， 搅拌成絮状后 ， 用手揉成面团 。
3、砧板撒点糯米粉 ， 把面团再次揉一下 ， 醒一下面 ， 搓成长条 ， 用刀切成均匀大约6厘米的长度
4、然后放入模具中 ， 压实一下 ， 这样就可以了 。
【糯米紫薯的吃法 最家常的做法】5、做好后 ， 放入蒸锅中 ， 蒸15分钟 。
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