1、准备材料：鲜猴头菇 2个 ， 红枣 2颗 ， 鸡块 500克 ， 姜片3片 ， 枸杞适量 ， 盐适量
2、鲜猴头菇 ， 用手从外向里撕成小块 。
【新鲜猴头菇煲汤的做法 新鲜猴头菇煲汤这样做超好喝】3、把鸡肉放入锅中爆炒 。
4、把鸡肉、猴头菇、红枣、姜加水放入砂锅大火烧开 ， 转小火煲1.5个小时 。
5、出锅前10分钟放入枸杞和盐 。
6、鲜猴头菇鸡汤炖好后装碗即可食用 。
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