【番茄能放冰箱保鲜吗】番茄不能放冰箱保鲜 。番茄处于低温中 ， 容易腐烂 。番茄的果皮很薄 ， 肉质属于饱满多汁型的 。如果放置冰箱中温度过低保存 ， 番茄就会“冻伤” ， 呈水泡软烂状 ， 或者是出现散裂、黑斑 。如果没有及时处理 ， 很容易腐烂在冰箱里 ， 化成一滩“番茄水” 。
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