1、3天内能吃完的话 ， 冷藏保鲜为佳 。
【梭子蟹冷冻还是冷藏保存 梭子蟹到底是冷冻还是冷藏】2、梭子蟹鲜食其肉质细嫩 ， 味鲜营养 ， 通常活的梭子蟹最好是用棉绳将其钳子和蟹脚通通绑起 ， 降低活动消耗 ， 然后放在盘子上 ， 再在梭子蟹上面盖上一块湿毛巾 ， 起到保湿水分的作用 ， 最后放到冰箱冷藏保存 ， 可保鲜3—5天左右依然味道不变 。
3、但若是需要存放的时间较长的话 ， 冰箱冷藏环境温度则满足不了食用标准条件 ， 要立即将活的梭子蟹放入冷冻层保存 ， 才可避免梭子蟹变味变质 。
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