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花蛤好吃的做法如下 。
1、在花蛤中倒入温水 ， 加入海盐、芝麻油 ， 静置三小时 ， 让画个吐沙 。
【花蛤如何做好吃】2、开大火倒油 ， 加入蒜片、洋葱丝 ， 煸出香味 ， 倒入花蛤爆炒 ， 锅中先烹入花雕酒 ， 再倒入酒酿 ， 翻炒均匀倒入生抽 。
3、盖上盖子焖一到两分钟 ， 花蛤壳张开后倒入水淀粉即可 。
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