1、主料：乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克 。
2、方法
（1）选择白毛乌骨鸡（其它杂毛鸡亦可，但必须是乌骨者）1500克以上者，无论公鸡、母鸡均可，宰杀后去毛及肠杂，洗净 。
（2）大生地酒洗后切片，饴糖拌和后，装入鸡肚内，缝好放进瓦钵内，加精盐及黄酒 。
【炖乌鸡补气血要加什么药材 教你做滋补靓汤】（3）放入铜锅中隔水炖烂，连瓦钵一起上桌 。
推荐阅读
- 新鲜羊肚菌的做法 羊肚菌炖乌鸡做法
- 板栗炖鸭汤的做法 板栗炖鸭汤的做法介绍
- 婴儿补铁米粉的食用注意事项 婴儿补铁米粉的食用注意事项情
- 补习班和培训班有什么区别
- 秋天鸽子汤怎么炖最营养 营养鸽子汤做法大全
- 炖什么汤可以提高免疫力 炖什么汤能提高免疫力
- 电压锅做牛腩怎么做 电压力锅炖牛腩步骤
- 孕妇吃鸡汤怎么炖最好 孕妇吃鸡汤如何炖最好
- 吃什么食物补脑效果最好
- 三伏天吃什么补气养血 三伏天补气养血方法