一种叫魔芋的芋头粉 。芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达７０％，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝 。
挑选芋头粉：体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少；切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品 。并注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处，此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香Ｑ可口；如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松 。
香辣黄瓜拌芋头粉
用料：黄瓜２根、芋头粉皮2００克、生抽６ｇ、香醋８克、油辣子１勺子、盐４ｇ
做法步骤：
１、芋头粉清洗干净然后煮熟 。
２、煮好的芋头粉切好、黄瓜切片 。
3、依次加入芋头粉、生抽、香醋、鸡精、盐、黑芝麻、油辣子 。
【魔芋爽是什么做的】4、最后搅拌均匀装盘 。
推荐阅读
- 甲偏旁是什么 甲偏旁是啥
- 配制酒是什么酒
- 有一句歌词是陪你去看流星雨歌名是什么 歌名流星雨
- 朝花夕拾无常概括 无常主要讲的是什么
- 华为kiw-al10是什么型号
- 金丝雀是什么意思 金丝雀代表什么
- 中国四大平原是什么 关于中国四大平原的介绍
- 快手认证用户是什么意思
- 中国鬼节是什么时候
- 颜值天花板是什么意思 颜值天花板意思简单介绍