草莓长相甜美,味道酸甜、营养丰富,是许多女性朋友喜爱的水果 。但草莓表皮很娇嫩,清洗的时候稍微不小心就会烂 。吃草莓怎么才能洗得干净?如何清洗才能吃得放心?下面就让小编告诉你清洗草莓的好方法!
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清洗方法(1)首先大家可以按个人喜好摘下草莓叶子,注意不要摘掉草莓蒂!
(2)可以先用流动水轻轻地冲洗几分钟,这样可以带走草莓表面病菌、农药残留,除去大部份的污染物 。注意不要将草莓浸泡在水中,避免农药溶在水中,被草莓二次吸收 。
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(3)把草莓放在第一遍的淘米水和淡盐水混合液中浸泡3分钟 。淘米水可分解农药,淡盐水可清除草莓表面的昆虫和虫卵,且有杀菌消毒作用 。
(4)最后用流动水将淘米水和淡盐水冲净 。再用净水冲洗一遍 。
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温馨提示清洗草莓之前,注意千万不要摘掉草莓蒂,否则会让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,造成二次污染 。
避免用手揉搓草莓,也千万不要使用任何化学清洁剂,因为清洁剂很容易会渗入到果肉里面 。草莓的果皮很娇嫩,果皮很容易受损 。
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除了清洗草莓要注意,挑选草莓也有讲究 。
挑选草莓【草莓怎么清洗?这样洗的草莓才干净!】挑选草莓要挑看上去有光泽,果实结实的草莓 。太大的草莓虽然看上去很诱人,但是最好也不要买 。畸形草莓一般是催熟剂催熟的后果,尽量不要购买 。要想挑选到新鲜的草莓,大家可以选择色泽鲜亮、表面有绒毛的草莓 。
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营养价值草莓中有含量非常高的维生素C 。动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂、坏血病等病症都可以通过维C预防 。另外,草莓中还含有胡萝卜素,具有明目、养肝的作用 。根据国外最新研究表明,草莓中的一种胺类,对白血病和贫血的防治有好处 。
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草莓好吃可是难以清洗 。农药、肥料、病菌很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,会有引发腹泻的隐患 。通过小编上述介绍,相信大家对于“草莓怎么才能洗得干净”有了一定的了解 。其实清洗草莓用淘米水清洗和淡盐水可以清洗的更干净哦!
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