【西洋菜农村叫什么菜】西洋菜便是俗称 ， 学名叫豆瓣菜 ， 为十字花科、豆瓣菜属多年生水生草本植物 。茎节易发根 ， 奇数羽状复叶 ， 小叶卵圆形 ， 浓绿色 ， 有辛香味 。原产于欧洲 ， 19世纪由葡萄牙引入中国 ， 广州、汕头一带和广西栽培较多 。
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