1、食盐以钠离子和氯离子的形式 ， 存在于人体的血液和体液中 ， 在保持身体渗透压以及酸碱平衡和水平衡方面起着非常重要的作用 。
2、由于钠摄入量多会引起电解质失衡 ， 血管内和周围组织之间形成压差 ， 出现周围组织水肿；氯化钠摄入量增多会激活肾素-血管紧张素系统 ， 引起小动脉痉挛 ， 使全身各处细小动脉阻力增加、血压升高 。所以高盐饮食最主要的危害是高血压 ， 促进动脉硬化 ， 造成肾脏的损伤 ， 另外还可以引起身体内钙的流失 ， 损伤胃黏膜并增加胃癌的发病率 。
【吃盐多了有什么害处 盐吃多了有什么危害】3、对皮肤也不好 ， 容易造成皮肤的老化 ， 使皱纹增多 ， 同时多吃盐的人容易患感冒 。所以患有肾功能不全、高血压和心血管疾病的患者不宜吃太多盐 ， 正常人每日盐摄入量应保持在6g以下 。
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