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【吃甲鱼要注意的七大禁忌 吃甲鱼要注意的七大禁忌分别是什么】1、不吃死甲鱼 。生活中是不建议吃死甲鱼的 ， 因为死甲鱼能自行分解产生组氨 ， 这样的甲鱼食用之后 ， 可能会引起食物中毒 。
2、不能食用过量 。虽然甲鱼的营养价值以及食用价值比较高 ， 但甲鱼中含有大量的胶质 ， 食用过量不利于人体消化 ， 可能会引起腹痛、腹泻以及便溏等消化不良反应发生 。
3、甲鱼与猪兔鸭肉不要一起吃 。因为它们的肉都属寒性 ， 而甲鱼也属寒性 ， 一起吃很容易加重人体寒气 ， 从而可能会对人体的健康造成伤害 。
4、甲鱼和苋菜不能一起吃 。苋菜味甘 ， 性冷利 ， 而甲鱼亦性冷 ， 二者同食难以消化 ， 可能会形成肠胃积滞 ， 从而容易可能会对人体的健康威胁 。
5、甲鱼和芥末不能一起吃 。芥末气味辛热 ， 具有一定温中利气作用；与甲鱼肉同食 ， 冷热相反 ， 很容易加重人体肠胃负担 ， 所以甲鱼不宜加芥末作为调味品 。
6、甲鱼不与芹菜一起吃 。甲鱼和芹菜是不建议一起吃的 ， 因为二者同食可使蛋白质变性影响 ， 将其低营养价值 。
7、甲鱼富含蛋白质 ， 而橘子中含有果酸 ， 甲鱼和橘子一起吃 ， 容易使蛋白质与果酸结合 ， 使蛋白质凝固 ， 不易吸收 ， 从而对人体胃肠道造成伤害 。
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