豆皮的九种做法：豆皮炖肉、清炒豆皮、豆皮炖粉丝、豆皮干炒辣椒、豆皮煮饺子、凉拌豆皮、白菜炒豆皮、豆皮炒韭菜、麻辣豆皮
【豆皮的九种做法 豆皮怎么做好吃】1、豆皮炖肉吃 。特别是豆皮炖腊肉吃 。因为腊肉本来就比较香 ， 所以和豆皮炖在一起特别好吃 ， 而且最重要的是还特别的营养 。
2、清炒豆皮 。清炒豆皮的时候可以加点青菜进去炒 ， 这样炒的来吃会更加的脆甜 。还可以放点蒜末进去炒 ， 这样会更加好吃的 。
3、豆皮炖粉丝 。很多人估计都没有这样做来吃 ， 因为觉得这样炖可能会美味 ， 其实不是这样的 ， 豆皮炖粉丝 ， 可以让粉丝更有味道 ， 而且也更加的营养 。
4、豆皮干炒辣椒 。这是比较家常的一道菜了 ， 很多人都会这样炒来吃 ， 而且做法也比较简单 ， 就是炒豆皮的时候加点辣椒进去就可以了 。
5、豆皮和饺子一起煮来吃 。豆皮和饺子一起煮来吃可以煮的很好吃的 ， 煮的时候可以加点香菜进去 ， 让味道更加的香甜 。
6、凉拌豆皮 。豆皮洗净切成丝 ， 香菜洗净切成小段 ， 蒜剁碎 。豆皮和香菜加入以上调料拌匀即可 。
7、白菜炒豆皮 。豆皮要焯一下 ， 菜出锅前一定要勾芡 。这样口感会好很多 。
8、豆皮炒韭菜 。韭菜洗净切寸段 ， 豆皮切丝 。干辣椒切段 ， 炒锅加油烧热放入干辣椒炝锅 ， 放豆皮和韭菜煸炒 ， 加盐 ， 炒韭菜变软即可出锅 。
9、麻辣豆皮 。把买来的豆皮用干净的毛巾擦去灰尘 ， （千万不能过水洗 ， 不然就软塌塌的还容易坏） ， 用剪刀剪成大概五厘米长 ， 用一个大一点的盆装好 。用一个大一点的蒸锅烧开水以后蒸七八分钟消毒 。把所有的调味料都和豆腐皮一起拌匀 。把大蒜末和白芝麻撒在豆腐皮上 ， 把油烧热趁热浇在豆腐皮上 ， 用筷子使劲拌匀 ， 冷却后就可以吃 。
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